| 水 (克 ) | 85.02 |
| 热量 (大卡 ) | 48.0 |
| 热量 (千焦 ) | 199.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 4.06 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.16 |
| 灰份 (克 ) | 3.3 |
| 碳水化合物 (克 ) | 7.47 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 5.2 |
| 钙 (毫克 ) | 349.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.15 |
| 镁 (毫克 ) | 164.0 |
| 磷 (毫克 ) | 56.0 |
| 钾 (毫克 ) | 1070.0 |
| 钠 (毫克 ) | 4.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.61 |
| 铜 (毫克 ) | 0.1 |
| 锰 (毫克 ) | 1.56 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 4.9 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.047 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.27 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.623 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.232 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 194.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 2329.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 3882.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 6162.0 |